Ergonomik ve doyurucu lezzetler tamamımız için oldukca mühim değil mi? Pek çoğumuz yiyecek hazırlamak için saatlerimizi harcamak istemiyoruz. Bundan dolayı da hazırlaması kısa lezzeti ise damak çatlatacak olan tariflere bayılıyoruz. Ton balıklı brokoli tarifi de bunlardan bir tanesi. Ek olarak içindeki makarnayı çıkararak hazırlarsanız ketojenik beslenme düzenine haiz olan kişiler için de uygun bir yiyecek. Oldukca uğraşmak zorunda kalmadan hazırlayabileceğiniz bu leziz tarifi tecrübe etmek için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyetle yiyin!
Ton Balıklı Brokoli Malzemeleri
- 300 gram brokoli
- Bir paket penne yada burgu makarna
- 50 gram tereyağı
- 50 gram un
- Üç su bardağı süt
- 80 gram çedar peyniri
- Bir büyük boy konserve ton balığı
- Tuz
- Karabiber
- Birkaç tane domates
- Taze fesleğen yaprakları
- Bir makarna tenceresini su ile doldurun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonrasında bir paket makarnayı içine doldurun ve haşlamasını bekleyin.
- Haşlanmış makarnaları süzmeden ilkin 300 gram brokoliyi de üstüne ilave edin ve makarna ile beraber ortalama olarak beş dakika kadar pişirin.
- Bu sırada başka bir tencerede 50 gram tereyağı, üç su bardağı süt ve 50 gram unu birleştirerek orta ateşte pişirin.
- Bu karışım koyu bir kıvama ve pürüzsüz hâle gelene kadar çırpmayı ihmal etmeyin.
- Sosunuz hazır olduktan sonrasında brokoli ve makarnaları süzgeçten geçirin ve geniş bir fırın kabına aktarın.
- Bir paket konserve ton balığını da üstüne dökün.
- Hazırlamış bulunduğunu unlu karışımı ilave edin ve son olarak ince dilimlediğiniz domatesleri ve çedar peynirini de ilave edin.
- Evvel 180 derecede ısıtmış olduğunuz fırında peynirin üstü kızarana kadar pişirin ve servis edin.
Ton Balıklı Brokoli Yapılışı
Altı yıldır aşçılık yapmakta olan Demiroğlu, yemek yapmaya olan tutkusunu genç yaşlardan beri taşıyor. Yemek pişirmeyi sadece bir meslek olarak değil, aynı zamanda bir sanat ve yaşam tarzı olarak görüyor. Arzu Demiroğlu, lezzetli yemekler yaratmak ve insanların damak zevklerine hitap etmek için sürekli olarak yeni teknikler ve tarifler keşfetmeye açık bir tutum sergiliyor