Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri

Gimbap (Kimbap)

Japon mutfağının dünyaca meşhur yemeklerinden suşinin neredeyse ikizi olan Gimbap (Kimbap), pişmeden balık tüketemeyenler sadece suşi sevenler için oldukça yerinde bir alternatif olabilir. Kendine özgü tadı ile Kore mutfağının en mühim sokak yemeklerinden olan Gimbap (Kimbap) tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Gimbap Malzemeleri:

  • 7 – 8 yaprak nori (yenilebilir deniz yosunu)
  • 2,5 su bardağı suşi pirinci
  • 3 yiyecek kaşığı mirin ya da pirinç sirkesi
  • 2 yiyecek kaşığı esmer şeker
  • 3 yiyecek kaşığı susam yağı
  • 8 tane jambon
  • 8 tane yengeç “surumi” (çubuğu)
  • 2 tane yumurta
  • 1 tane havuç
  • 1 tane salatalık
  • 8 parça sarı turp turşusu
  • 1 yiyecek kaşığı soya sosu
  • Tuz

Notlar:

  • Deniz Ürünleri

Gimbap Yapılışı:

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu