Somon ve avokado salatası, sıhhatli yağlar, protein ve lif içinde ne olduğu ile doyurucu bir öğün seçeneğidir. Somon, omega-3 yağ asitleri bakımından varlıklı olup kalp sağlığını destek sunar. Avokado ise sıhhatli yağlar, lif ve vitaminler açısından varlıklı bir meyvedir. Salatanızı kişiselleştirmek için isterseniz değişik sebzeler yada baharatlar ekleyebilirsiniz. Ek olarak, salatayı daha besleyici hale getirmek için ceviz yada susam benzer biçimde fazladan malzemeler ekleyebilirsiniz. Afiyetle yiyin!
Somon ve Avokado Salatası Malzemeleri:
- 200 gram somon fileto
- 2 su bardağı karışık yeşillikler (marul, roka, ıspanak vb.)
- 1 büyük avokado
- 1 ufak kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı doğranmış taze dereotu
- 2 yiyecek kaşığı limon suyu
- 2 yiyecek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Somon ve Avokado Salatası Yapılışı:
Altı yıldır aşçılık yapmakta olan Demiroğlu, yemek yapmaya olan tutkusunu genç yaşlardan beri taşıyor. Yemek pişirmeyi sadece bir meslek olarak değil, aynı zamanda bir sanat ve yaşam tarzı olarak görüyor. Arzu Demiroğlu, lezzetli yemekler yaratmak ve insanların damak zevklerine hitap etmek için sürekli olarak yeni teknikler ve tarifler keşfetmeye açık bir tutum sergiliyor
