Malzemeler:
– . Et Karides
– 2 diş sarımsak
– 2 yiyecek kaşığı tereyağı
– 1 çay kaşığı pul biber
– Yarım çay kaşığı tuz
Pişirme Önerisi:
. Et Karideslerini suyun altında çözdürüp sudan geçirin ve suyunu süzgeçten geçirin.
Sarımsakları ince ince doğrayın. Tereyağını tavaya koyup kızdırın. Yıkanmış süzülmüş karidesleri ortalama 4-5 dk 1 çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı tuz ve ince doğranmış sarımsakla beraber pişene kadar karıştırın. İşlem bittikten sonrasında servis tabağına alıp, sıcak olarak servis ediniz.
Afiyetle yiyin..
Altı yıldır aşçılık yapmakta olan Demiroğlu, yemek yapmaya olan tutkusunu genç yaşlardan beri taşıyor. Yemek pişirmeyi sadece bir meslek olarak değil, aynı zamanda bir sanat ve yaşam tarzı olarak görüyor. Arzu Demiroğlu, lezzetli yemekler yaratmak ve insanların damak zevklerine hitap etmek için sürekli olarak yeni teknikler ve tarifler keşfetmeye açık bir tutum sergiliyor
